【小４娘】「チョコチョコ白玉だんご」を作る

今回はチョコチップの入ったお団子にココアパウダーを混ぜた生クリームをかけたデザートを作りました。

娘が学校の図書館から料理の本を借りてくるようになり、土日の空いている時に作ることが多くなってきました。

日記にして先生に見せるそうです。＾＾

↓今回出来上がったもの

参考にしたレシピです。

「チョコチョコ白玉だんご」でした。

今回は、だんご、ソース、かざり と３段階の工程があります。

今回使った材料

なるべく家にあったものを使い回してコスト削減しています。＾＾

いろいろがんばって、豆腐とココアパウダーとだんご粉をこねて分割しました。

チョコチップを入れて丸めます。

この後、生クリームを泡立てるのに先に牛乳とか入れちゃってなかなか泡立たなかったり、半分だけの予定が生クリーム全部にココアパウダーを混ぜちゃったりと色々失敗しちゃいましたが、娘の提案でガラスコップに盛り付けることで上手いこと出来上がりました。

粉砂糖もふりかけてガトーショコラみたいになってます。＾＾

お団子も中のチョコが溶けていて甘くておいしかったです。

お手本と全然違う見栄えになっちゃいましたが、味は美味しくて大成功でした！