【小4娘】「フレンチトースト」を作る

2021年5月24日月曜日

日常 料理

t f B! P L

 


大分前にホテルのレストランで食べた「フレンチトースト」がすごく美味しかったみたいで、娘が家でも作ってみたいということで、ネットでレシピを検索して作ってみました。





娘の要望により、パンの耳をつけたバージョンと耳がないバージョンの両方を作ってみました。



材料


・食パン2枚(4枚切りのもの)※厚さ3cmぐらいあります
・卵2個
・牛乳 120cc
・砂糖  大さじ2
・ジップロック 1枚
・バター 適量
・粉砂糖 適量



今回つかった4枚切りの食パンです。

「超芳醇」




粉砂糖も新しく買いました。




今回初めて4枚切りの食パンは買いました。

娘も食パンの厚さに驚いてました。^^;




食パンを切る


娘がパンを切るようのギザギザのナイフで切ってくれました。

いつもの子供包丁と違うから、見てる方がドキドキしました。








上手に切れてます。^^

耳あり耳なしを用意してくれました。





浸す液をつくる


牛乳砂糖をボールに入れてしっかり混ぜました。








液完成!




ジップロックに入れて浸す


切った食パンをジップロックにいれて、作った液を流し込みます

せっかくなので、切った耳もいれました。^^







そのまま冷蔵庫にいれて2時間待ちます




フライパンで焼く


浸したパンを冷蔵庫からだして、順番にフライパンで焼いていきます。

フライパンに油を引かなかったけど、フッ素加工で大丈夫でした。






娘が丁寧にフライパンに並べてくれました。^^


温度は、150℃ 片側8分が丁度良かったです。

(写真ではランプ2個ですが、実際は3個で焼きました)






少しだけ隙間を開けてフタをします。





ひっくり返して さらに8分焼きます。(フタをします)







粉砂糖を振ったり、バターをのせて完成!!


もちもちフワフワで美味しかったです!


思っていたより手軽にフレンチトーストができました。

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