【小６息子】きのこ祭りをする

中学受験が終わった息子が

「きのこ祭りがしたい」

ということで、色々買って料理してみました。

買ったきのこ

• ミニエリンギ
• かきの木茸
• 玉白茸
• 椎茸

（店員さんおすすめ）

ぷりぷりのコリコリで美味しかったです。＾＾

息子も醤油をつけておいしそうに食べてました。

おいしかったので次の日も買いにいったら、売り切れていました。

たまにしか入荷されないそうです。＾＾；

かきの木茸 は味噌汁にしました。

はじめて買ったのですが、エリンギなんですね。＾＾；

買うときはなめこかと思っていました。

味噌汁にしても美味しいということで全部使っちゃいましたが、シャキシャキしていて美味しかったです。

本当は天ぷらにしようかとおもったのですが、材料がそろってませんでした、、、

ミニエリンギ は全部バター醤油焼きにしました。

これも天ぷらにしたかったのですが、、、

また今度チャレンジします。＾＾

椎茸 は息子のリクエストで焼いて食べました。＾＾

半分くらいすき焼きの方にも回しましたが、焼いた方は噛み応えがあって美味しかったです。

２日間に分けて完食しましたが、息子もきのこ料理を満喫できたようです。＾＾

また美味しそうなきのこを見かけたら買ってみようかな。＾＾

全部美味しかったー。